Цитата
В Windows 7 Home Basic / Home Premium / Professional для этого есть средство DISM (Deployment Image Servicing and Management tool), запускаемое из командной строки (т.е. консольное)
Как получить дополнительные языки интерфейса?
Цитата
Пакет интерфейса пользователя Windows 7 (LIP). Пакеты интерфейса пользователя Windows 7 предоставляют переведенную версию наиболее широко используемых разделов пользовательского интерфейса. Они доступны для свободной загрузки.