Даже смотря на его наклейку, на которой видно что по линиям 3,3 и 5 Вольт он может выдавать больше Ампер чем по 12 В - уже только от этого начинаешь сомневаться в нем
Хотя по датчикам все стабильно, но все же я бы попробовал временно подменить этот блок питания на другой заведомо нормально работающий, мощностью не менее 500 Вт
Сгорела материнская плата и процессор, поменял.
А до замены какие были компоненты конфига? Если менее требовательные по питанию, то это повышает вероятность причины наблюдающихся отключений из-за проблем с БП. И само сгорание могло быть из-за блока питания.